Le Garage, vijfentwintig jaar - het instituut

Joop Braakhekke heeft historie geschreven in zijn door Cees Dam ontworpen restaurant. Herinneringen van hem, zijn (oud)medewerkers, zijn gasten en collega’s. Anekdotes, talloze foto’s en heerlijke recepten. Voor iedereen die ooit in Le Garage is geweest een stukje nostalgie, naast inspiratie om de keuken in te gaan.

Het omslag is in offset gedrukt met wit, zwart en rood op papier met spiegeleffect, wat associeert met de spiegels van Le Garage.